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起云剂大起底

于达维
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财新《新世纪》、财新网高级记者,主要关注科技及环境领域,希望用科学与理性的眼光,透视中国成长的烦恼。

不独台湾,在全球的食品工业中,都大量使用起云剂来改善食品的卖相。质检总局不仅要追查有多少涉案的饮料流入,更要在大陆生产的各种食品中主动检查有没有加塑化剂

  【财新网】(记者 于达维)5月24日,台湾地区有关方面向大陆国家质检总局通报,发现台湾“昱伸香料有限公司”制售的食品添加剂“起云剂”含有“塑化剂”——邻苯二甲酸二(2-乙基己基)脂(DEHP),该“起云剂”已用于500多种饮料等产品的生产加工。

  而这种名为DEHP的塑化剂,是一种普遍用于塑胶材料的塑化剂,在台湾被确认为第四类毒性化学物质,是一种不得用于食品生产加工的物质。(详见财新网报道“台湾‘黑心饮料’风暴扩大”“避免‘台湾制造’再酿苦果”)

责任编辑:王以超 | 版面编辑:运维组

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