火线评论｜指鼠为鸭，系统性谎言令人忧

　　【财新网】/火线评论

　　6月17日，江西工业职业技术学院“6·1”食品安全事件调查结果公布，是鼠头而非鸭脖，舆论哗然。还好调查组还原了真相，但是半个多月的争论虽有了结论，结论背后的裂痕，不仅没能弥合，反而更令人忧虑。

　　调查称，通过查看食堂后厨视频，查阅采购清单，询问涉事食堂负责人、后厨相关当事人、当事学生和现场围观学生等，判定异物不是鸭脖。根据国内权威动物专家对提取的当事学生所拍现场照片和视频进行专业辨识，判定异物为老鼠类啮齿动物的头部。南昌高新区市场监督管理局昌东分局、江西工业职业技术学院未认真调查取证，发布“异物为鸭脖”结论是错误的。