王名：政府该怎么购买公共服务？

　　【背景】7月31日，国务院总理李克强主持召开国务院常务会议，要求推进政府向社会力量购买公共服务。

　　会议要求，制定政府购买公共服务指导性目录，明确政府购买服务的种类、性质和内容。同时，要按照公开、公平、公正原则，严格程序，强化竞争，通过优胜劣汰来确定承接主体，并严禁转包。

　　具体做法是，在既有预算中安排支出，以事定费，规范透明，强化审计。同时，建立严格的监督评价机制，全面公开购买服务的信息，建立由购买主体、服务对象及第三方组成的评审机制，评价结果向社会公布。

　　政府应该向社会组织购买哪些公共服务？应该怎么购买公共服务？