中国如何通过减少钠盐摄入应对心血管疾病

　　非传染性疾病是全球头号致死元凶。烟草、酒精和空气污染是其主要诱因并已得到广泛证实。在此方面，中国通过改善空气质量取得重要进展，如今必须以同等紧迫感和关注度应对全球可预防死亡的首要风险因素——高血压。

高血压：沉默的杀手

　　高血压每年导致全球近1100万人死亡，超过其他任何疾病，超过所有传染病总和，甚至超过新冠疫情巅峰时期的死亡人数。

　　然而多数人是在心脏病发作或中风后才知道自己患有高血压。全球每年约1800万人死于心血管疾病（即每两秒就有一人因心血管疾病而死亡），其中超过半数的心脏病发作和中风病例主要归因于高血压。每年有数百万人在不知情中死亡，却不知简单有效的治疗本可挽救他们的生命。