【财新网】(作者 石大龙)近一段时期,蒜价飙升在全国多地蔓延,“蒜你狠”卷土重来。据国家发改委公布的10月全国小型农产品价格数据,10月份大蒜的批发价格和零售价格分别为每斤7.24元和7.89元,同比上涨90%和67.9%,接近2010年的历史高点(参见图1)。需要警醒的是,这一轮“蒜你狠”涨势或将比2009/2010年的行情更加“凶猛”。
图1 大蒜价格走势
“蒜你狠”势头因何而起?
今年大蒜价格急速上涨的主要原因有两个:
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