【财新网】（作者 陆胜斌 顾慧君）受新冠肺炎疫情的强烈冲击，必要的生活、医疗物资供给全球趋紧，多个国家和地区出于粮食安全的考虑，逐步采取了粮食出口的限制（见表1），引发了全球关于粮食危机的忧虑。因为各国囤粮，近两周主要粮食作物的价格均出现了不同程度的上涨（见图1），其中小麦和大米价格的上涨幅度最为明显。
民以食为天，这次疫情会冲击全球粮食安全，引发粮食危机吗？我们从全球粮食供需及库存状况、全球粮食贸易格局及新冠疫情对全球粮食生产和贸易体系的冲击入手，展开分析。
全球粮食供需及库存状况
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