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中国食品安全问题能根治吗

2015年04月22日 10:34 来源于 财新网
为什么中国的出口食品可以达到超过99%的合格率?既然出口食品可以保证安全,国内食品的安全供应也一定可以实现
于晓华
于晓华:德国哥廷根大学农业经济与农村发展系和库郎贫困、平等与增长研究中心,发展和新兴国家农业经济学讲席教授。2001年获中国人民大学经济学学士学位;2005年获得日本京都大学生物资源经济学硕士学位;2009年获得美国宾夕法尼亚州立大学农业、环境与区域经济学博士以及人口学博士学位。2009年4月起任教于德国哥廷根大学,担任助理教授;2014年起担任发展和新兴国家农业经济学讲席教授。主要研究领域为农业经济学,环境经济学,发展经济学,以及中国经济。

  【财新网】(专栏作家 于晓华)中国的食品安全事件层出不穷,百姓对吃的东西难以放心。中国政府虽然一再强调对食品安全加强监管,并成立了跨部委的国务院食品安全委员会,但是收效甚微。与此同时,中国国家质检总局局长支树平在2015年3月博鳌论坛上称,中国的出口食品质量合格率超过99%。如此内外有别的食品质量,导致了百姓对政府的食品安全监督政策的不满。

  (一)

  为什么中国会发生食品安全的问题?这是由食品供应和中国农业生产的特点决定的。

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责任编辑:张帆 | 版面编辑:王影

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