食药监局资源增多，民众就对食品安全担心减少？

　　【财新网】（作者 马亮）中国各级食药监局纷纷加大财力、人力和物力的投入，期望强化监管能力并提升民众的食品安全感。但是，食品安全丑闻数量居高不下，民众对食品安全的担忧也没有实质性降低。为什么监管部门的 “砸钱烧脑”，并没有带来预期的民众 “买账”？

　　过去十年是中国食品安全事件的高发期，也是民众对食品安全感到最为担忧的时期。毒奶粉、苏丹红、肉毒素、黑心作坊等一系列食品安全丑闻的爆发，一而再地挑战着民众脆弱的食品安全心理防线。与此几乎同期发生的，则是中国各级政府部门对食品安全的逐步重视和大量投入。无论是最严《食品安全法》的颁布，还是食品安全监管机构改革，亦或是大量财政和人力资源的投入，都在彰显政府部门向食品安全问题宣战的决心。