茶壶里的风暴：茶叶中的高氯酸盐污染

　　【财新网】（专栏作家 于晓华）这几天，一则中国出口欧洲茶叶中检出高含量高氯酸盐，欧盟准备制订严苛标准，限制中国含高氯酸盐茶叶进口的消息引发关注。中国出口欧盟的茶叶数量虽然不是最多，总额约1亿美元，但是，这对中国茶叶的打击可能是巨大的，因为欧盟的禁运会对其他国家产生示范性效果。

　　从报道来看，这种污染物如何进入中国茶叶产业链还是未知。但是，高氯酸盐对环境的污染在美国和欧盟已经被广为认知，美国环保局和欧洲食品安全局等已经将其列为环境污染的主要物质。中国学者也对其在中国的污染做了一定的研究。